작가들의 오브제들을 보다 가까이서 소개하고, 체험하는 전시를 하고 싶은 마음과, 맛의 전문가들이 만나 <온더홀>이라는 새로운 형태의 카페&바를 론칭하였습니다. 
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"먹는 경험이 하루를 특별하게 만드는 체험이 될 수는 없을까?"라는 질문에서 시작하여, 
오직 한 사람만을 위해 개발된 디저트 파블로바를 재해석한 두 가지 메뉴와 특별한 테이스팅지를 제공합니다. 
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마치 전시의 체험처럼, 디저트를 먹으며 느껴지는 맛을 따라 형용사를 하나 하나 이으면 
그림이 완성되는 특별한 경험을 할 수 있습니다.